Печёночный торт для собак

Сегодня я вам расскажу и покажу, как приготовить печёночный торт для собак своими руками. Таким мясным тортиком можно угостить своего мохнатого любимчика в день его рождения или же просто выдать кусочек в качестве лакомства в обычный день. Для его приготовления потребуется совсем немного времени и усилий.

Кстати, вы можете более подробно почитать о том, как отпраздновать день рождения собаки.

Когда я готовила Джеку эту вкуснятину, он всю дорогу крутился возле меня. Постоянно водил носом и вставал в позу «зайки», так как уже давно понял одну истину: если он сделает «зайку», то ему обязательно перепадёт что-нибудь вкусненькое. В ролике вы увидите, как он это делал и мешал помогал мне.

Вы не поверите, Джек расправился с этим тортиком в считанные секунды! Рецепт проверенный, однако хочу предупредить, что такое блюдо не рекомендуется для питания на постоянной основе, т.к. всё же печень является субпродуктом и тяжеловата для ежедневного кормления. Кроме того, некоторых собак с печени может слабить.

Итак, перейдём от слов к делу.

Ингредиенты

Для приготовления тортика, нам понадобятся следующие продукты:

• 200-250 грамм говяжьей печени.
• 1 куриное яйцо.
• 1,5-2 столовые ложки муки.
• 1 большая или 2 маленькие морковки.
• 100 грамм сметаны.

Способ приготовления

Приготовление основы:

• Перекручиваем говяжью печень на мясорубке.
• Добавляем в получившийся фарш куриное яйцо, муку и всё хорошо перемешиваем до однородной массы.
• Выкладываем фарш в форму для запекания и ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 15-20 минут.

Приготовление начинки:

• Натираем морковь на мелкой тёрке.
• Добавляем в натёртую морковь сметану и всё хорошо перемешиваем.

Приготовление тортика:

• Делим (в нашем случае) получившийся корж на две части.
• Выкладываем на половину коржа 1/2 часть приготовленной морковной начинки.
• Кладём сверху вторую половину коржа и на него оставшуюся начинку.
• Если у вас осталась сметанка, можно полить ею получившийся тортик.
• Ставим в холодильник на 1,5-2 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Особенности приготовления

На самом деле, во время приготовления подобного тортика вы можете проявить фантазию. Всё зависит от того, какие формы для запекания имеются в вашем распоряжении, и какие продукты есть в холодильнике.

Например, у меня под рукой была большая форма, и я запекала в ней один корж, а потом разрезала его напополам. Если у вас несколько маленьких формочек для запекания, то можно фарш распределить равномерно по нескольким и запекать одновременно. Или же добавить в начинку немного зелени или фруктов, порезанных на небольшие кусочки.

Ну и количество слоёв может быть неограниченным. Всё зависит от размера и аппетита вашего четвероногого друга.

Ещё больше рецептов вы можете найти на нашем блоге. Просто откройте вкладку РЕЦЕПТЫ, и ваш шерстяной друг скажет вам огромный «Гав»!

Видеорецепт

А теперь предлагаю посмотреть видеорецепт приготовления печеночного тортика. В главной роли, как всегда, мой помощник — Джекусик!

На нашем YouTube и нашем Дзен каналах множество различных нужных и полезных для каждого владельца собаки мастер-классов по изготовлению одежды и амуниции для любимых питомцев. А также у нас много интересного развлекательного контента. Заходите, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые полезные ролики!

Удачи вам! Берегите своих питомцев!